Peintre. Membre de la colonie phalanstérienne du Sahy (São Francisco do Sul, Santa Catarina, Brésil).

Simon est l’un des seize colons de la colonie du Sahy encore présents en novembre 1843 lorsque Charles Leclerc à qui Benoît Mure a confié la direction de la colonie depuis août 1843 rédige son rapport au président de la province de Santa Catarina [1]. Il y vit avec sa femme et un fils.
La famille ne participe pas à la dernière tentative sociétaire, l’Union industrielle du Sahy, constituée le 15 août 1844, afin de regrouper les derniers colons du Sahy et du Palmital sous la direction de Michel Derrion sur une terre nommée « Les Lymbes » achetée à son arrivée par Benoît Mure au bord de la baie à proximité de la maison Picot, baptisée ainsi en l’honneur du directeur du Jornal do commercio (Rio de Janeiro) soutien du projet de colonisation [2].